Lundi 12 septembre 2005
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2005
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avoir les memes droits que les heteros ça n est pas une utopie en Hollande..on a pu se marier toutes les deux,sans problemes..pas seulement par amour,mais aussi pour notre chere brasserie.que nous tenons à deux avec passion.. nous avons aussi 4 chats,notre deuxieme passion..la vie est douce et paisible en Amsterdam..beaucoup de verdure,de velos,de canaux...aucune animosité des hollandais ,l homosexualité est aussi normale que toute autre mode de vie..la plage l ete à ZANDVOORT..c est un poeme..nous avons la plage famille,la plage famille avec enfants,la plage nudiste,la plage SM,la plage gay,la plage hard rock....inimaginable en France..et meme dans le monde!!!il faut le voir pour le croire!! pour moi,ça été une délivrance extrême de m installer ici..en France j etais en proie à la haine totale de ces affreux français,qui etaient supposes etre mes compatriotes..parceque j avais l air d un garçon..à propos ils etaient vraiment des cons non patriotes,car en1914,j ai perdu toutesmes racines,ou plutot toute ma famille..sauf mon pere et ma mere, qui etaient trop jeunes..à la deuxième guerre,mon pere a fait de la resistance..il s est retrouve à Mathausen pour 3 ans..il en a rechappé parcequ il etait pianiste,et qu il distrayait les ss le soir dans le camp..il a été décoré à n en plus pouvoir..et voilà que sa fille se fait insulter dans la rue parcequ elle n est pas comme tout le monde..quelle honte!! enfin mon pere avait 50 ans quand il me fit...donc je ne suis pas si vieille que ça!!!!! mais il reste chez moi une rage profonde pour ce mepris que les français croient le droit d avoir sur ceux qui sont differents..enfin quelque part je leur doit au moins de m avoir fait fuir le pays..et d avoir une bien meilleure vie..dan mon prochain article,je vous en dirais plus sur la vie en hollande,les mille et un lieux de fête,pour qui n est pas comme tout le monde..allez ne flippez pas il y a une porte de sortie....LA HOLLANDE
Par claude et nathalie
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Mercredi 21 septembre 2005
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09
2005
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salut la compagnie...je n ai pas encore trouvé le moyen de publier mes photos,ni de colorer mon blog..mais ça viendra!!!il y a beaucoup de soleil sur les caneaux..très belle arriere saison..les hollandais sont tous en petite tenue,malgré le petit vent coulis..nous deux,françaises frileuses,on est déjà bien couvertes!!il y a un type que tout le monde connait ici,qui circule en rollers vétu d un string en cuir,hivert comme été!!il est très beau..et fait l admiration de tous..je n ose penser à son sort s il habitait en France..savez vous qu Amsterdam est rempli d animaux..des mouettes,des canards,des poules d eau,des hérons,des pies,des merles,des palombes,des pigeons,des mésanges,moi même je nourris un troupeau de 25 oies,qui habite sur le canal en bas du restaurant..pas queston de jeter les restes !!les cygnes adorent la salade.. en hivert,les caneaux gèlent et tout ce petit monde crève de faim..alors tout le monde leur apporte à manger..les gens adorent les bêtes ici..ils sont pétris de tolérance et de respect pour autrui. . c est pour celà que je déteste ces affreux intégristes qui nous menaçent sans cesse et ont assassiné avec une barbarie effroyable le pauvre Theo van ghog qui avait osé défendre les femmes musulmanes..le seul homme qui soit mort pour les femmes..tuer les gens au nom de Dieu..quelle aberration ..mais ces gens là,qui ne supportent pas nos moeurs,pouquoi ne vont ils pas vivre en Iran ou en Arabie Saoudite au lieu de nous emmerder chez nous.. et penser que si Dieu existe,il va se préoccuper de leur chiffon sur la tête,et du porc qu ils ne mangent pas!!ça vole bien bas..à mon avis si il existe,il a autre chose à penser!!!et les cathos qui, au nom de Dieu interdisent les préservatifs..attitude criminelle par ces temps d épidémie..ah!les religions quelle galère...de toutes façons nous, les gays,on est bannis dans toutes..elles sont au moins d accord sur ce point,et aussi sur le mépris des femmes... j attend vos commentaires!!à plut
Par claude et nathalie
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Vendredi 23 septembre 2005
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09
2005
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eh bien voilà..les photos..j ai quand même réussi..il faut dire que je cuisine pour mes clients tout en blogant..pas de la tarte !!!heureusement,l ordinateur est dans ma cuisine.je fais découvrir à mes hollandais la vraie cuisine bourgeoise traditionelle..difficile à trouver ici..pour ne pas dire impossible..la plupart n ont jamais mangé de pot au feu..ignorent mème ce que c est!!aujourd hui..queue de boeuf à l ancienne{plat préféré de DE GAULLE!! blanquette au basilic, mouton pré salé à l antillaise,poulet basquaise,rôti de porc au miel citron,cabillaud mexicaine,soufflé au chévre et noisettes..pour la fin de la soirée,la siesta se tranforme spontanément en .. petite dicothèque !!!on est vendredi..les clients ont envie de faire la fète..alors nous on suit..une boule disco sur le bar,la musique à fond..et le tour est joué !!nos clients:des hommes d affaires,des danseurs professionnels,des acteurs,des du corps médical ..pas mal de gays,et lesbos..tous se mélangent sans problèmes..comme toujours en Hollande..doux pays..tout ça me rappelle une chanson que l on chantait dans la rue en 68 avec le MLF..C EST l orgasme final..groupons nous et DEMAIN LESBIENNES ET PEDALES SERONT LE GENRE HUMAIN.!!!.. à vous les jeunes ça vous en bouche un coin..pas vrai ??on attend toujours...bon je vous laisse sur ces mots vengeurs..à bientôt pour notre chronique amsterdamaise
Par claude et nathalie
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Lundi 26 septembre 2005
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2005
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le repas lesbien.. la chef vous propose: des moules en entrees ... de la langue à la crème ...de la tétine sauce blanche...du croupion de poule au munster(très odorant et très goûteux)..en dessert..de la foufoune glaçée à la mousse de framboise (spectaculaire).. je suppose que tout le monde en salive d avance.. c est normal, le lundi, la chef est créative après deux jours de repos..la siesta est fermée le week end!! il commence à cailler en Hollande..ça sent l automne et la feuille morte..adieu la plage et les bains de mer à la plage gay..la prochaine java à la siesta,c est haloween..avec toute la déco qui va avec..c est pas triste..tout le monde se déguise..je met des trucs horribles à voir sur les assiettes..bien intégrée que je suis...après c est la saint Nicolas,qui remplace le père Noël...il arrive à amsterdam le 15 novembre sur un gros bateau,juché sur un cheval blanc,tous les mômes sont dehors..c est la fète en ville..et distribue les cadeaux le 5 décembre au soir..pas de chaussures devant la cheminée..mais des chaussettes!! ce soir là les adultes doivent s offrir des cadeaux,accompagnés d un poème pour chaque paquet.. ils se creusent tous la tête comme des malades..ça nous fait rigoler nathalie et moi.. bon à la prochaine,faut que je m occupe du menu...
Par claude et nathalie
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Mardi 27 septembre 2005
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2005
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eh oui..ce soir pas moyen de blogger..ils avaient tous faim..il est affreusement tard..les cuistots me comprendrons..en fait..ce que je pense vraiment à propos des clients c est: ma plus belle histoire d amour ... c est vous..leurs compliments me vont droit au coeur.. c est rien de le dire..voyez!!une représentante de la cuisine française aux pays bas..j adore ce mot "pays bas":ça représente :au dessous du niveau de la mer..et cette inquiétude que l on ressent en fevrier,quand le vent souffle et qu on se rappelle de cette horrible inondation,en 1954, ou des milliers de gens avaient perdu la vie ..ici en fait tout est relatif..on essaye de ne pas penser aux digues qui peuvent se rompre..n empèche que chaque année j ai la trouille en févier..quand le vent hurle à mes fenètres..et que le delta de la Meuse est inondé..voyons ...si un jour ce blog s arrète un sombre jour d hiver..vous saurez que nous et nos chats auront été engloutis..allez bonsoir tout le monde ..et soyez écolos..sinon il n y aura plus de Hollande v
Par claude et nathalie
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Mercredi 28 septembre 2005
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2005
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désolée,mais ce soir,je suis victime de mon succès...trop de monde..impossible de bloger ce soir..dommage..j avais plein de choses à vous dire..demain..peut être..si les morfales me laissent un peu de temps
Par claude et nathalie
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Mercredi 5 octobre 2005
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2005
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je n arrive plus à blogger...les sauterelles sont arrivées..elles étaient en vacance..elles sont de retour..c est comme ça qu on les appelle..car elles arrivent toutes en même temps..dévorent tout..et repartent aussi sec,en laissant derrière elles un champ de bataille..les clients...ce soir j ai eu plein de lesbiennes d enfer.. c etait vraiment sympa..mais comment faire pour blogger sérieusement,avec une invasion pareille!!!il faut quand mème que je vous dise que notre chat noir,nous a crevé d une patte agile notre matelas pneumatique,et qu on s est retrouvées le cul par terre,en 1minute..ne me demandez pas pouquoi on a un matelas de ce genre.. c est un secret de la siesta bises à tout le monde n
Par claude et nathalie
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Jeudi 6 octobre 2005
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2005
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en hollande,il y a la journée des bêtes..dieren dag.c était hier..tout le monde achète des petits cadeaux pour eux!! nous on a acheté une énorme souris en corde,couleur rasta,qu ils grattent déjà à pleines pattes!!comme chez tous les bons maitres,on marche en zigzag dans l appartement,vu que le sol est jonché de jouets pour chats..j ai rajouté des photos des mignons pour féter ça..le noir a une passion pour les escargots..il va les chercher dans le jardin,les ramène à la maison,sans jamais les tuer..parfois,il amène des limaces.c est drôles les limaces de Hollandes ne sont pas marrons,comme en france,elles sont petites,noires,avec le ventre blanc,pas baveuses mais brillantes..les pies,sont aussi différentes,elles sont énormes et leurs ailes sont bleues marine.je croyais l automne venue,mais il fait incroyablement chaud..la terre se réchauffe t elle vraiment? j espère que ça n ira pas trop vite.car la Hollande sera vite engloutie par la fonte des eaux des pôles..bon il faut que j arrete,les sauterelles commencent à envahir la siesta.. à plut
Par claude et nathalie
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Lundi 10 octobre 2005
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il fait toujours aussi beau,chaud comme en été..les chats ont passé le week end à se rouler au soleil..moi j ai rustiné le matelas..si ce chat recommence,il aura affaire à moi !!
j ai mis du porc en salaison,pour faire une choucroûte alsacienne,car en Hollande,la charcuterie est totalement différente..pas de saucisson,pas de tête de veau,pas de pieds de cochon,pas de fromage de tête,pas de saucisses de Toulouse et j en passe..alors je charcutaille moi même,comme au moyen âge !!je remplace la crépine par les filets que l on utilise pour laver les soutien gorges en machine !! heureusement je trouve des pieds de veau,parceque la gélatine artificielle,beurk !! les sauterelles bruissent dans la salle,elles s apprètent à prendre l apéro..après ça gare à mes plumes !! ça me fout en rogne de voir ces corniauds de Bruxelles continuer à vouloir agrandir l Europe à tout prix..à absorber tous les pays fauchés,ça nous tire vers le bas..nous,en Hollande ,on a perdu 4,5% de notre pouvoir d achat en 3 ans,du pays le plus riche,on est tombé en bas de l échelle..on a du chômage pour la première fois, les gens commencent à râler..ce qui est rare dans ce pays..et pour tout arranger,ils veulent maintenant faire rentrer la Croatie et la Turquie,pour qu en plus de la misère,on soit envahis un peu plus , d intégristes,qui nous détestent de toutes façons,dar nous sommes des mécréants..sans parler de la condition qu ils font aux femmes !!je rigole de penser à la tête qu ils doivent faire,en voyant une femme à la tête de l Allemagne..en plus les pays genre Iran ou Arabie saoudite,obligés de la reçevoir en grande pompe !!quelle revanche,quel pied !!du coup les allemands remontent en flèche dans mon estime!!! j ai remarqué que la terre tremble beaucoups depuis quelques années au moyen orient..sans parler des accidents constants et ravageurs aux pélerinages à la Mecque,des massacres en Irak..peut être qu ils se sont trompés de Dieu??ou que le leur en a marre que l on tue en son Nom??peut être qu ils devraient essayer la bonté,le pacifisme,la démocratie,foutre la paix à leurs femmes et leurs filles et aux autres..tout le monde s en porterait mieux..mais c est de l utopie evidemment.. allez,le vent souffle et fait voler les sauterelles..à plut !!
Par claude et nathalie
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Jeudi 13 octobre 2005
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2005
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en ce temps là,j étais musicienne professionelle,dans un groupe de nanas,et on avait beaucoup de succes..une française,une américaine,une anglaise,deux allemandes..on tournait en premiere partie de Nina Hagen..le disque evidemment je l ai encore..on résidait à Hambourg..apres une tournée épuisante,la batteuse nous invite chez sa mère,à Ratzebourg..je ne sais pas si je traduis bien..à cette époque je n avais aucune idée de la géographie de l Allemagne de l est..donc je sors de la maison à 6 h du matin,pour aller à la pêche..(c est mon vice!!)avec ma 2 chevaux,immatriculée en Hollande et mon passeport français..je roule par les chemins..et je roule encore..et j aperçois un superbe lac..le paradis du pécheur..j avais bien remarqué des pancartes sur le chemin,mais je ne comprenais pas encore l allemand..alors je m installe,je pèche au moulinet,au fond,et brusquement,je me retrouve entourée de soldats,l arme braquée sur moi,super agressifs..enfin le commandant parlait anglais..et moi aussi..alors le lac était miné!!j ai du couper ma ligne au ciseau..et j avais quelques minutes pour quitter le territoire de l Allemagne de l est,sinon 20ans de tôle..pour espionnage!!j ai eu la peur de ma vie !!c est que je croyais au rideau de fer..un grand mur de barbelés..ou un barrage quelconque..mais là rien..étrange,non..je me demande si d autres se sont faits piéger..je ne suis jamais montée aussi vite dans ma deuch !!et de démarrer dans un bruit de ferraille et un nuage de fumée car la bagnole avait200000km au compteur !! mais je n ai rien appris..de retour à Berlin,je voulais acheter des journaux français..je prends le metro..et je vois Frederich straas hauft baanhooft..la gare..donc.j aurais du me douter qu il y avait un lièvre,car j étais la seule à débarquer du métro..et je n avais pas fait 10 metres,que j ai eu à nouveau des flingues sur la tempe vous avez 2 minutes pour quitter la DDR..sinon c est la prison à vie..j ai couru tres vite pour reprendre le métro..quelle angoisse..ça m a démontré une fois de plus,à quel point les français sont déconnectés du monde..et j étais bachelière..on n a pas appris grand chose!! allez! le mur est tombé..mais moi je sais comment c était avant..et je n oublierais jamais..bises de blog
Par claude et nathalie
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