Jeudi 6 octobre 2005
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en hollande,il y a la journée des bêtes..dieren dag.c était hier..tout le monde achète des petits cadeaux pour eux!! nous on a acheté une énorme souris en corde,couleur rasta,qu ils grattent déjà à pleines pattes!!comme chez tous les bons maitres,on marche en zigzag dans l appartement,vu que le sol est jonché de jouets pour chats..j ai rajouté des photos des mignons pour féter ça..le noir a une passion pour les escargots..il va les chercher dans le jardin,les ramène à la maison,sans jamais les tuer..parfois,il amène des limaces.c est drôles les limaces de Hollandes ne sont pas marrons,comme en france,elles sont petites,noires,avec le ventre blanc,pas baveuses mais brillantes..les pies,sont aussi différentes,elles sont énormes et leurs ailes sont bleues marine.je croyais l automne venue,mais il fait incroyablement chaud..la terre se réchauffe t elle vraiment? j espère que ça n ira pas trop vite.car la Hollande sera vite engloutie par la fonte des eaux des pôles..bon il faut que j arrete,les sauterelles commencent à envahir la siesta.. à plut
Mercredi 5 octobre 2005
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je n arrive plus à blogger...les sauterelles sont arrivées..elles étaient en vacance..elles sont de retour..c est comme ça qu on les
appelle..car elles arrivent toutes en même temps..dévorent tout..et repartent aussi sec,en laissant derrière elles un champ de bataille..les clients...ce soir j ai eu plein de lesbiennes d enfer..
c etait vraiment sympa..mais comment faire pour blogger sérieusement,avec une invasion pareille!!!il faut quand mème que je vous dise que notre chat noir,nous a crevé d une patte agile notre
matelas pneumatique,et qu on s est retrouvées le cul par terre,en 1minute..ne me demandez pas pouquoi on a un matelas de ce genre.. c est un secret de la siesta bises à tout le
monde
Mercredi 28 septembre 2005
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désolée,mais ce soir,je suis victime de mon succès...trop de monde..impossible de bloger ce soir..dommage..j avais plein de choses à vous dire..demain..peut être..si les morfales me laissent un peu de temps
Mardi 27 septembre 2005
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eh oui..ce soir pas moyen de blogger..ils avaient tous faim..il est affreusement tard..les cuistots me comprendrons..en fait....leurs
compliments me vont droit au coeur.. c est rien de le dire..voyez!!une représentante de la cuisine française aux pays bas..j adore ce mot "pays bas":ça représente :au dessous du niveau de la
mer..et cette inquiétude que l on ressent en fevrier,quand le vent souffle et qu on se rappelle de cette horrible inondation,en 1954, ou des milliers de gens avaient perdu la
vie ..ici en fait tout est relatif..on essaye de ne pas penser aux digues qui peuvent se rompre..n empèche que chaque année j ai la trouille en février..quand le vent hurle à mes
fenètres..et que le delta de la Meuse est inondé..voyons ...si un jour ce blog s arrète un sombre jour d hiver..vous saurez que nous et nos chats auront été engloutis..allez bonsoir tout
le monde ..et soyez écolos..sinon il n y aura plus de Hollande
Lundi 26 septembre 2005
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le repas lesbien.. la chef vous propose: des moules en entrees ... de la langue à la crème ...de la tétine sauce blanche...du croupion de poule au munster(très odorant et très goûteux)..en dessert..de la foufoune glaçée à la mousse de framboise (spectaculaire).. je suppose que tout le monde en salive d avance.. c est normal, le lundi, la chef est créative après deux jours de repos..la siesta est fermée le week end!! il commence à cailler en Hollande..ça sent l automne et la feuille morte..adieu la plage et les bains de mer à la plage gay..la prochaine java à la siesta,c est haloween..avec toute la déco qui va avec..c est pas triste..tout le monde se déguise..je met des trucs horribles à voir sur les assiettes..bien intégrée que je suis...après c est la saint Nicolas,qui remplace le père Noël...il arrive à amsterdam le 15 novembre sur un gros bateau,juché sur un cheval blanc,tous les mômes sont dehors..c est la fète en ville..et distribue les cadeaux le 5 décembre au soir..pas de chaussures devant la cheminée..mais des chaussettes!! ce soir là les adultes doivent s offrir des cadeaux,accompagnés d un poème pour chaque paquet.. ils se creusent tous la tête comme des malades..ça nous fait rigoler nathalie et moi.. bon à la prochaine,faut que je m occupe du menu...
Vendredi 23 septembre 2005
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eh bien voilà..les photos..j ai quand même réussi..il faut dire que je cuisine pour mes clients tout en
bloggant..pas de la tarte !!!heureusement,l ordinateur est dans ma cuisine.je fais découvrir à mes hollandais la vraie cuisine bourgeoise traditionelle..difficile à trouver ici..pour ne pas dire
impossible..la plupart n ont jamais mangé de pot au feu..ignorent mème ce que c est!!aujourd hui..queue de boeuf à l ancienne{plat préféré de DE GAULLE!! blanquette au basilic, mouton pré
salé à l antillaise,poulet basquaise,rôti de porc au miel citron,cabillaud mexicaine,soufflé au chévre et noisettes..pour la fin de la soirée,la siesta se tranforme spontanément
en .. petite dicothèque !!!on est vendredi..les clients ont envie de faire la fète..alors nous on suit..une boule disco sur le bar,la musique à fond..et le
tour est joué !!nos clients:des hommes d affaires,des danseurs professionnels,des acteurs,des du corps médical ..pas mal de gays,et lesbos..tous se mélangent sans problèmes..comme toujours en
Hollande..doux pays..tout ça me rappelle une chanson que l on chantait dans la rue en 68 avec le MLF..C EST l orgasme final..groupons nous et DEMAIN
LESBIENNES ET PEDALES SERONT LE GENRE HUMAIN.!!!.. à vous les jeunes ça vous en bouche un coin..pas vrai ??on attend toujours...bon je vous laisse sur ces mots vengeurs..à bientôt pour notre
chronique amsterdamaise
Mercredi 21 septembre 2005
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salut la compagnie...je n ai pas encore trouvé le moyen de publier mes photos,ni de colorer mon
blog..mais ça viendra!!!il y a beaucoup de soleil sur les caneaux..très belle arriere saison..les hollandais sont tous en petite tenue,malgré le petit vent coulis..nous deux,françaises frileuses,on
est déjà bien couvertes!!il y a un type que tout le monde connait ici,qui circule en rollers vétu d un string en cuir,hiver comme été!!il est très beau..et fait l admiration de
tous..je n ose penser à son sort s il habitait en France..savez vous qu Amsterdam est rempli d animaux..des mouettes,des canards,des poules d eau,des hérons,des pies,des merles,des
palombes,des pigeons,des mésanges,moi même je nourris un troupeau de 25 oies,qui habite sur le canal en bas du restaurant..pas question de jeter les restes !!les cygnes adorent la salade.. en
hiver,les caneaux gèlent et tout ce petit monde crève de faim..alors tout le monde leur apporte à manger..les gens adorent les bêtes ici..ils sont pétris de tolérance et de respect pour
autrui. c est pour celà que je déteste ces affreux intégristes qui nous menaçent sans cesse et ont assassiné avec une barbarie effroyable le pauvre Theo van ghog qui avait osé défendre
les femmes musulmanes..le seul homme qui soit mort pour les femmes..tuer les gens au nom de Dieu..quelle aberration ..mais ces gens là,qui ne supportent pas nos moeurs,pouquoi ne vont ils pas
vivre en Iran ou en Arabie Saoudite au lieu de nous emmerder chez nous.. et penser que si Dieu existe,il va se préoccuper de leur chiffon sur la tête,et du porc qu ils ne mangent
pas!!ça vole bien bas..à mon avis si il existe,il a autre chose à penser!!!et les cathos qui, au nom de Dieu interdisent les préservatifs..attitude criminelle par ces temps d
épidémie..ah!les religions quelle galère...de toutes façons nous, les gays,on est bannis dans toutes..elles sont au moins d accord sur ce point,et aussi sur le mépris des femmes... j attend vos
commentaires!!à plut
Lundi 12 septembre 2005
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avoir les mêmes droits que les hétéros ça n est pas une utopie en Hollande..on a pu se marier toutes les deux,sans problème..pas seulement par amour,mais aussi pour notre brasserie.que nous tenons à deux avec passion.. nous avons aussi 4 chats,notre deuxieme passion..la vie est douce et paisible en Amsterdam..beaucoup de verdure,de vélos,de canaux...aucune animosité des hollandais ,l homosexualité est aussi normale que toute autre mode de vie..la plage l été à ZANDVOORT..c est un poême..nous avons la plage la plage famille avec enfants,la plage nudiste,la plage SM,la plage gay,la plage hard rock....inimaginable en France..et meme dans le monde!!!il faut le voir pour le croire!! pour moi,ça été une délivrance extrême de m installer ici..en France j étais en proie à la haine totale de ces français,qui étaient supposés être mes compatriotes..parceque.. j avais l air d un garçon..à propos ils étaient vraiment des cons non patriotes,car en1914,j ai perdu toutesmes racines,ou plutôt toute ma famille..sauf mon père et ma mère, qui étaient trop jeunes..à la deuxième guerre,mon père a fait de la résistance..il s est retrouvé à mathausen pour 4 ans..il en a réchappé parcequ il était pianiste amateur,et qu il distrayait les ss le soir dans le camp..il a été décoré à n en plus pouvoir..et voilà que sa fille se fait insulter dans la rue parcequ elle n est pas comme tout le monde..quelle honte!! enfin mon père avait 50 ans quand il me fit...donc je ne suis pas si vieille que ça!!!!! mais il reste chez moi une rage profonde pour ce mépris que les français croient le droit d avoir pour ceux qui sont différents..enfin quelque part je leur doit au moins de m avoir fait fuir le pays..et d avoir une bien meilleure vie..dans mon prochain article,je vous en dirais plus sur la vie en hollande,les mille et un lieux de fête,pour qui n est pas comme tout le monde..allez ne flippez pas il y a une porte de sortie....LA HOLLANDE
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